万万没想到,有一天会看到茶饮品牌和杯面品牌联名。 11月13日,喜茶和日清合味道的联名正式上线。主推新品叫“生打椰拉面”,同时上线联名茶杯、拉面碗、纸杯、纸袋、冰箱贴、挂件等一串周边。上线几分钟,杭州多家门店的联名套餐就被抢完了。 刚刚开售没几分钟 不少门店就抢空了 上午10点左右,记者打开喜茶GO小程序,页面显示多家门店的联名杯子和碗套餐已售罄,只剩杭州东站万象汇、湖滨in77B区等几家门店还有货。 记者下单后赶到喜茶东站万象汇门店,取餐台上摆满了红白配色的“合味道”,店员头上戴了“厨师帽”,远远看过去像把超市泡面货架搬进了奶茶店。 店员忙着打包,几乎没停过手。到店取单的跑腿、外卖小哥和顾客,手里提的基本都是联名套餐。 10点半左右,东站万象汇的杯、碗套餐也卖空了。记者现场问后续会不会补货,一位在场的喜茶市场部工作人员说,应该不会补货了。 记者又打电话问了新天地购物中心等几家门店,店员的回答都差不多:“小程序上售空了就是没货了,每家店备货数量不一样,目前还没收到补货通知。” “拉面”和奶茶结合 是什么味道? 这款“拉面奶茶”的外包装复刻了合味道经典的拉面桶造型,红白配色、熟悉的logo,还配了顶部贴纸和一把纸叉子。 不仔细看,真会以为刚从便利店泡面架上拿下来。打开盖子,里面是单独包装的“拉面”和玉米粒——所谓“面条”,是芒果布丁压成细条做出来的。 按官方说法,这杯的“汤底”是清甜的生打椰子冰沙,“拉面”是芒果条,芒果丁、马蹄丸子、玉米粒充当配料,冷热都能做。把“面”倒进杯子里,插上叉子,确实很有吃泡面的仪式感。 至于味道,记者实测下来有点像杨枝甘露:椰香打底,芒果布丁条滑溜溜的,用叉子挑起来颤颤巍巍,玉米粒和马蹄丸子负责提供咀嚼感,带着“面条”吸溜一口还挺有意思,形式上很像在吃拉面,但味道和拉面其实没关系。 从预热期就很有话题度 网友:何意味 这波联名在预热阶段就很有话题度。喜茶前两天的预热帖下面,网友甩出一张表情包,配上“何意味”,点赞超过2000。 还有人问:“此乃何物,广东人沉默了。”评论区争论的核心是,这到底是泡面味的奶茶,还是奶茶味的泡面? 上线之后,画风变成晒图。有网友说“真香,太有创意了”,有网友评论“这么颠的组合,我高低得来一份。” 也有务实派在算账:合味道联名茶杯套餐46元起,拉面碗套餐88元起。“46元买个杯子还送杯饮料,感觉还是有点贵。” 但吐槽归吐槽,联名套餐一上线就被抢空,多少还是“真香”了。 茶饮和泡面的联名 不是第一次 说起来,把布丁做成拉面,喜茶不是第一个。 南京的奶茶品牌哈姆特此前就和康师傅联名,推出过“打工人拉面杯”:鸡蛋布丁做成拉面,果冻做成煎蛋,底下是奶茶汤底,配一次性筷子,当年也小火过一阵。 再往前,阿嬷手作在2021年自研过一款芒果河粉,用椰汁做河粉,搭配鲜芒果和西柚,被明星晒到社交平台后一度带火。喜茶自己此前也做过“芒果糯米饭”,当时就有网友调侃“喜茶是要开饭店吗”。 为什么茶饮品牌都在往杯子里加“主食”? 首先,果茶、奶咖的创新已经卷到天花板,纯果味、糖浆奶底很难再做出记忆点,品牌很容易掉进价格战,而面、粉类主食自带“天然、新鲜”的联想,还能做出绵密、Q弹的口感差异。 更关键的是话题度,“是主食还是饮品”这个反差,天然适配小红书、抖音的图文种草,一张图就能让人停下来。 回到这杯“生打椰拉面”。它好不好喝,见仁见智,但它确实做到了让人愿意花46块,去买一个能拍照的杯子和一次“我在喜茶吃面”的体验。 今日互动:那么你会去买这款“拉面奶茶”吗?欢迎来评论区留言分享你的观点。 橙柿互动·都市快报 记者 张咪咪 编辑 成嘉怡 审核 潘俐 林琳 校对 王建英 BREAK AWAY 特别